آموزش پرورش و تکثیر ماهی قزل آلا اینجا کلیک کنید آموزش پرورش و تکثیر ماهی قزل آلا اینجا کلیک کنید
هزینه پرورش ماهی,
کارآفرینی پرورش ماهی,
پرورش ماهی درمنزل,
تغذیه ماهی قزل آلا
غذادهی ماهیان یکی از مهمترین مواردی است که در مزرعه پرورش ماهی باید به آن توجه نمود،زیرا در مزارع پرورش تنها چیزی که بیشترین هزینه ها را در بر دارد هزینه تهیه غذا می باشد به طوری که بیش از 50درصد از هزینه های یک دوره پرورش را شامل می شود.
روش های غذا دادن در مزارع پرورش ماهی قزل آلا:
1-غذادهی با دست: این روش در کشور ما بسیار متداول است و در مزارع زیادی از این روش استفاده می شود. غذادادن با دست یکی از روشهایی است که کارگر غذای مورد نیاز را با دست در داخل استخر می پاشد، در این روش باید کارگر صبر و حوصله زیادی بکار گیرد و با حوصله به ماهیان غذا دهد یعنی هم باید تمام غذارا در استخر بریزد و هم بین دفعات غذا ریزی فاصله مناسب باشد. با این کار به ماهی فرصت گرفتن غذا را خواهد داد و بدین ترتیب غذای کمتری به صورت پرت خواهیم داشت.
البته این روش زیاد مناسب نیست چون هرچقدر هم اگر کارگردر غذادهی دقت نماید باز هم مقدار زیادی پرت غذا خواهیم داشت، زیرا با تلاطم آب در اثر حرکت ماهیان که درگرفتن غذا تقلا میکنند باعث میشود که غذا از دیدشان پنهان شود و به کف استخر سقوط می نماید و دیگر مورد مصرف ماهی قرار نخواهد گرفت و هدر خواهد رفت. معمولا در فارم هایی که از این نوع غذادهی استفاده می شود ضریب تبدیل غذایی کم است.
2-غذا دهی با دستگاه های اتوماتیک:
الف- غذاده آلن: این دستگاه دارای سوراخ هایی با اندازه های متفاوت است،در داخل آن دو تیغه چرخنده به فاصله 5/1کیلی متر از کف وجود دارد که غذا را بسمت سوراخ ها می برد،از این غذاده معمولا در تراف های پرورشی استفاده می شود که با آویزان کردن روی مرکز اتصال دو تراف می توان یک جفت تراف را غذادهی کرد .معمولا برای غذادهی به یک تراف 8/4متری از 2تا3غذاده می توان استفاده کرد.
ب- غذاده نیلسن:از این غذاده ها در کانال های سیمانی استفاده می شود ولی برای انواع استخرهاهم کاربرد دارد. ظرفیت مخزن این غذاده 6کیلوگرم است و این ظرفیت را تا25 کیلوگرم افزایش داد. درته این غذاده یک صفحه متحرک برقی وجود دارد که با ریختن غذا از سوراخهای مخصوص روی صفحه، غذادر منطقه وسیعی پخش می شود.
ج- غذاده پاندولی: این دستگاه بر روی استخرها نصب می شود و دارای مخزنی است که غذای ماهی در آن قرار می گیرد. ماهیان هر وقت میل به گرفتن غذا دشته باشند با ضربه زدن به پاندول باعث ریختن غذا در آب می شوند. اشکال عمده این دستگاه چگونگی استفاده از آن است.
تعیین توده زنده و میزان جیره غذایی:
1- تعداد تلفات ماهی- تعداد ماهی ذخیره شده = تعداد ماهی موجود در استخر
2- میانگین وزن ماهیان حاصل از زیست سنجی × تعدادماهی های موجود در استخر= وزن بیومس
3- متوسط درجه حرارت آب استخر را تعیین می کنیم
4- به جدول درجه حرارت مراجعه کرده و درصد غذای روزانه را محاسبه می کنیم.
5- از ضرب کردن توده زنده استخر در عدد بدست آمده بالا مقدارغذایی که باید بصورت روزانه به ماهی داده شود به دست می آید.
پرورش ماهی کیسم,
کارگاه پرورش ماهی,
وان پرورش ماهی,
سایز توصیه شده غذای خشک در تغذیه قزل آلای رنگین کمان
2-غذای تر:درصد رطوبت در این غذا بالا می باشد. مثل ماهی کیلکای تازه.
این غذا را بصورت چرخ شده و نشده به مصرف می رسانندو مقدار رطوبت آن45تا75درصد است و بصورت روزانه تهیه و ساخته می شود.
مقدار غذای تر مورد نیاز ماهی قزل آلا بر اساس درصد وزن بدن با اندازه های مختلف، در درجه حرارت های متفاوت
|
اندازه غذا |
تعداد ماهی در صد گرم آب |
|
شماره 1 |
300-424 |
|
مخلوط شماره 1و2 |
247-300 |
|
شماره 2 |
176-265 |
|
مخلوط شماره 2و3 |
106-194 |
|
شماره 3 |
70-123 |
|
مخلوط شماره 3و4 |
53-88 |
|
شماره 4 |
35-53 |
|
دان با قطر کمتر از 5/2 میلی متر |
10-35 |
|
دان با قطر 5/2 میلی متر |
20-5/4 |
|
دان با قطر 4میلی متر |
>20 |
|
5
25 |
7 تا 5
5/22 تا 25 |
11 تا 7
20 تا 5/22 |
16 تا 11
5/17 تا 20 |
25 تا 16
15 تا 5/17 |
43 تا 25
5/12 تا 15 |
83 تا 43
10 تا 5/12 |
195 تا 83
5/7 تا 10 |
670 تا 195
5 تا 5/7 |
5600 تا 670
25 تا 5 |
تعداد ماهی 5600عدد kgدر
طول ماهی (سانتی متر) 5/2
0 |
درجه حرارت آب (سانتی گراد)
|
|
8/0 |
9/0 |
1 |
2/1 |
4/1 |
7/1 |
1/2 |
8/2 |
7/3 |
6/4 |
5/5 |
77/2 |
|
9/0 |
1 |
1/1 |
3/1 |
5/1 |
8/1 |
3/2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
88/3 |
|
1 |
1/1 |
2/1 |
4/1 |
7/1 |
2 |
5/2 |
3/3 |
4/4 |
5/5 |
6/6 |
5 |
|
1/1 |
2/1 |
4/1 |
5/1 |
8/1 |
2/2 |
7/2 |
6/2 |
8/4 |
6 |
2/7 |
11/6 |
|
2/1 |
3/1 |
5/1 |
7/1 |
2 |
4/2 |
3 |
4 |
3/5 |
5/6 |
9/7 |
22/7 |
|
3/1 |
5/1 |
7/1 |
9/1 |
3/2 |
7/2 |
4/3 |
5/4 |
6 |
5/7 |
9 |
88/8 |
|
5/1 |
6/1 |
9/1 |
1/2 |
5/2 |
9/2 |
7/3 |
9/4 |
5/6 |
1/8 |
9/9 |
10 |
|
8/1 |
2 |
3/2 |
6/2 |
3 |
7/3 |
6/4 |
1/6 |
2/8 |
1/10 |
2/12 |
77/12 |
|
2 |
2/2 |
5/2 |
8/2 |
3/3 |
4 |
5 |
7/6 |
9/8 |
11 |
4/13 |
88/13 |
|
1/2 |
3/2 |
6/2 |
3 |
5/3 |
2/4 |
2/5 |
9/6 |
3/9 |
5/11 |
14 |
44/14 |
|
3/2 |
4/2 |
7/2 |
1/3 |
6/3 |
4/4 |
4/5 |
2/7 |
7/9 |
12 |
5/14 |
15 |
انواع پرورش ماهی,
دانلود پرورش ماهی,
فروش پرورش ماهی,
پیش بینی تولید و زمان فروش ماهی
برای این کار معمولا از توده زنده ماهی و اندازه ان استفاده می کنند، بدین منظور میتوان از دو فرمول زیر برای پیش بینی زمان فروش استفاده نمود:
1- Wi= L×C
Wi= میانگین وزن هر ماهی(گرم)
L= میانگین طول هر ماهی
C= ضریب رشد
2- Wt=Wi×N
Wt = وزن کل ماهیان یک استخر
Wi= میانگین وزن هر ماهی(گرم)
N= تعداد ماهی موجود
معمولا کاهش تراکم ماهیان یک استخر در دمای 9-6 درجه سانتیگراد 113 روز پس از ماهی دار کردن استخر، در دمای 12-9 درجه 92 روز بعد و در دمای 15-12 درجه 71 روز پس از ماهی ریزی صورت می گیرد، البته این اعداد در شرایط مدیریتی مختلف فرق می کند.
فروش ماهیها بترتیب در دمای 9-6 درجه سانتیگراد 305روز، در دمای 12-9 درجه 241 روزو در دمای 15-12 درجه 183روز پس از ماهی دار کردن استخرها در صورتی که اصول مدیریتی بخوبی رعایت شده باشد انجام می گیرد، بدین صورت می توان سالی دو بار ماهی با اوزان 200میلی گرم را تا وزن 300گرم به بازار عرضه کرد.
برای صید ماهیان نیز بهتر است تغذیه 48 ساعت قبل از صید قطع گردد، صید در ساعات اولیه روز صورت گیرد، جریان آب در موقع صید قطع نشود و ماهیان در اسرع وقت به بازار عرضه شوند.
طول دوره پرورش با توجه به درجه حرارت آب و وزن ماهی
|
وزن ماهی به گرم حرارت آب (سانتی گراد) |
9-6 |
12-9 |
15-12 |
|
تا 20 گرم |
42 |
32 |
5/25 |
|
20تا50گرم |
71 |
60 |
45 |
|
50تا150گرم |
93 |
67 |
50 |
|
150تا300گرم |
99 |
82 |
5/62 |
|
طول دوره پرورش (روز) |
305 |
241 |
183 |
تجهیزات پرورش ماهی,
پرورش ماهی سیم,
پرورش ماهی مدرن,
عوامل مؤثر در تخمین نوع، تعداد و جانمایی دستگاههای هواده عبارتند از :
متوسط وزن ماهی موجود در استخر.
بیوماس ماهی در استخر.
هندسه استخر و ابعاد آن.
مقدار آب ورودی آب تازه.
مشخصات فیزیکی و شیمیایی آب.
ارتفاع محل از سطح دریا.
وضعیت عمومی استخر و تراکم ماهی.
الف – وزن ماهی موجود در استخر
بررسی ها نشان می دهد متوسط وزن ماهی در انتخاب نوع و مشخصات دستگاههای هواده حائز اهمیت می باشد.
چنانچه از دستگاههای هواده پروانه جریان خطی استفاده شود، باید مقدار سرعت جلوبرندگی پروفیل جریان به گونه ای باشدکه مقدار پروفیل سرعت در طول مسیر جریان از حداکثر دو برابر طول ماهی بیشتر نگردد.
ب – بیوماس ماهی در استخر
یکی از عللهای عمده در تعیین تعداد و نوع دستگاههای هواده مقدار بیوماس ماهی موجود در استخر می باشد.
را به عنوان محصول تجزیه CO ماهی جهت انجام عمل متابولیسم و هضم غذا، اکسیژن موجود در استخر را مصرف نموده و 2مواد آلی توسط آبششهای خود به محیط خارج هدایت می نماید.
ماهی قزل آلا همچنین در نتیجه هضم غذا آمونیاک را به عنوان محصول نهایی متابولیسم پروتئین تولید می کند. بنابراین هرقدر co مقدار بیوماس موجود در استخر افزایش یابد، از یک طرف مقدار اکسیژن موجود در استخر کاهش و از طرف دیگر مقدار 2و آمونیاک موجود در استخر افزایش می یابد.
با در نظر گرفتن مبحث فوق پیشنهاد می گردد که نوع، تعداد و جانمائی دستگاههای هواده در استخر به گونه ای در نظر گرفته شود که تمامی معیارهای فوق را در حد استانداردهای تعریف شده قرار گیرد.
لیست دستگاههای مورد نیاز برای احداث گلخانهزمین پرورش ماهی,
شرایط دریافت زمین برای پرورش ماهی,
شرایط زمین برای اخذ وام پرورش ماهی,
مراحل آماده سازی بچه ماهیان برای حمل و نقل:
الف: صید
صید بچه ماهیان در مراکز تکثیر به دلایل و منظورهایی از جمله تقاضا از طرف مزارع پرورشی، کاهش تراکم ،کنترل بهداشتی و 000 صورت می گیرد. صید بچه ماهیان نورس زمانی ایجام می شود که طول آنها به سه سانتیمتر رسیده و وزن زنده آنها در آخر هفته چهارم به 300 میلی گرم برسد . برای صید بچه ماهیان ابتدا ارتفاع آب را کاهش می دهیم و در زمانی که آب استخر تا نیمه خالی شد صید با استفاده از تور پره ریز شروع می شود .
همواره باید مراقب بود که بچه ماهیان در زیر آب قرار بگیرند و پس از صید آنها را به مخازن مخصوص انتقال می دهیم. بچه ماهیان نورس قبل از نقل و انتقال و رهاسازی در استخر در حوضچه های موقت نگهداری می شوند تا عملیات شمارش و رقم بندی انجام گیرد .
بعد از تبدیل بچه ماهیان نورس به بچه ماهیان انگشت قد برای انتقال به استخرهای پرواری حمل می شوند ،این بچه ماهیان از طریق خروجی آب به حوضچه های ویژه صید که خارج از استخر قرار دارد انتقال می یابند ، این حوضچه ها به طور متناوب با تور پره کشی شده اند و ماهیان پس از صید رقم بندی می شوند.
پس از رقم بندی بچه ماهیان انگشت قد در اندازه های مختلف از طریق دریچه های مخصوص به مخازن 50لیتری برای حمل و نقل به حوضچه های موقت سپس استخرهای پرواربندی منتقل می شوند .
ب: ضد عفونی بچه ماهیان قبل از انتقال
بچه ماهیان نورس و انگشت قد بعد از صید بطور موقت در حوضچه های توری نگهداری می شوند ،این توری ها در ابعاد 2متر در 80سانتیمتر وبا چشمه های ریز 2تا4 میلی متری بافته می شوند. ضدعفونی کردن بچه ماهیان در سلامت و کاهش تلفات در دئران پرورش بسیار مؤثراست .
ضدعفونی کردن بچه ماهیان نورس:
محلول 2تا3 درصد نمک طعام را از طریق حل کردن 1تا5/1 کیلو گرم نمک در 50لیتر آب آماده می کنند سپس بچه ماهیان را بمدت 30تا40 ثانیه در محلول فوق قرار می دهند تا بخوبی ضدعفونی شوند و بعد از آن بچه ماهیان را در اب تمیز قرار می دهند .
